在這些紡織助劑，中，除酶制劑及各種酸、堿、鹽、險(xiǎn)粉等無(wú)機(jī)化合物外，絕大部分助劑是表面活性劑。表面活性劑是山疏水基團(tuán)(親油基團(tuán))和親水基團(tuán)(疏油基團(tuán))組成，如圖1所示。在水溶液中，使表面活性劑的濃度很小，也能降低液體的表面(界面)的張力，即吸附于表面，從而改變液體表面或界面的性質(zhì)，使溶液增加潤(rùn)濕、滲透、起泡、乳化、分散、洗滌等性質(zhì)。